О.Ю. Грачева, Ю.А. Маркова, Л.А. Мишина, Ю.В. Мишунина. Организация туристического бизнеса: технология создания турпродукта / Дашков и Ко. – 276 с.. 2008
В книге рассматриваются особенности туристического бизнеса в России, порядок образования туристической фирмы, разработка и выбор туристических программ. Раскрыты вопросы взаимоотношений турфирмы с клиентами и конкурентами, кадрового обеспечения и т. д. Книга будут интересна руководителям туристических фирм, бизнесменам, преподавателям, студентам, а также всем гражданам, желающим успешно провести отпуск и отдохнуть без каких-либо проблем.
|
Глава 1. Основы туризма
Глава 2. Порядок образования туристической фирмы
Глава 3. Конкурентоспособность туристической фирмы
Глава 4. Участники туристического процесса
Глава 5. Разработка и виды туристических программ
Глава 6. Взаимоотношения турфирмы с клиентом
6.1. Профессионализм сотрудника турфирмы. Нравственные и психологические аспекты общения с клиентами
Глава 7. Качество обслуживания туристов и безопасность предоставляемых туристских услуг
Глава 8. Гостиничный сервис и организация питания
Глава 9. Транспортное обслуживание туристов
Глава 10. Проведение экскурсий
Глава 11. Организация работы туристической фирмы