<<
>>

2.3. Предприятие и предпринимательская деятельность в ИГиТ

Предприятие осуществляет виды деятельности, направленные на организацию досуга, рекреации, отдыха и лечения населения; посещение ими знакомых и родственников и прочие цели, если они не запрещены законодательством и соответствуют уставу.

Предприятие ИГиТ представляет собой относительно независимую составную часть национальной экономики. Являясь единицей общехозяйственного процесса, оно связано со своей экономической средой и находится с ней в отношениях обмена.

Удовлетворение общественных потребностей в продуктах и услугах туристских предприятий регулируется экономическими методами: самофинансирования,

© , ЕтаП:

55

планирования, прогнозирования, инвестирования, налогообложения, материального стимулирования и др.

Основываясь на государственной, муниципальной и частной собственности, туристские предприятия функционируют в различных организационно-правовых формах.

Предприятия ИГиТ как хозяйствующие субъекты ЯВЛЯЮТСЯ юридическими лицами.

Юридическим лицом признается организация, которая имеет в собственности, хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленное имущество, несет самостоятельную ответственность по своим обязательствам, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, исполнять обязанности, быть истцом и ответчиком в суде. В связи С участием в образовании имущества юридического лица, его учредители (участники) могут иметь обязательственные права в отношении этого юридического лица либо вещные права на его имущество. К юридическим лицам в ИГиТ относятся: хозяйственные товарищества и общества, кооперативы, акционерные общества закрытого и открытого типа, унитарные предприятия, совместные и иностранные предприятия, общественные организации, см. рис. 2.11.

о

о

С

к*

Е2 Хозяйственные товарищества и общества Организационно-правовые формы предприятий

«

О'

о

а

в

о с о

п

3

3

8

п

8

5 3

о

8

Государственные и муниципальные унитарные предприятия

Открытое акционерное общество

8 |

ев О

н и

I в

Закрытое акционерное общество

с

1

Некоммерческие организации

о Щ

3

1 а I 8

2

в

Рис. 2.11. Организационно-правовые формы предприятий

56

Рассмотрим более подробно классификацию предприятий по институциональным (организационно-правовым) различиям, связанную в первую очередь с юридическими принципами закрепления собственности.

Хозяйственные товарищества и общества - коммерческие организации с разделенным на доли (вклады) учредителей (участников) уставным (складочным) капиталом. Имущество, созданное за счет вкладов учредителей (участников), а также произведенное и приобретенное хозяйственным товариществом или обществом в процессе его деятельности, принадлежит ему на праве собственности.

Хозяйственные товарищества могут создаваться в форме полного товарищества и товарищества на вере.

Полное товарищество - товарищество, участники которого в соответствии с заключенным между ними договором занимаются предпринимательской деятельностью от имени товарищества и несут ответственность по его обязательствам принадлежащим им имуществом.

Товарищество на вере (коммандитное товарищество) - товарищество, в котором наряду с участниками, осуществляющими от имени товарищества предпринимательскую деятельность и отвечающими по обязательствам товарищества своим имуществом (полными товарищами), имеются один или несколько участников-вкладчиков, которые несут риск убытков, связанных с деятельностью товарищества, в пределах сумм внесенных ими вкладов и не принимают участия в осуществлении товариществом предпринимательской деятельности.

Общество с ограниченной ответственностью учреждается одним или несколькими лицами общества, уставный капитал которого разделен на доли, определенными учредительными документами; участники общества с ограниченной ответственностью не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов.

Общество с дополнительной ответственностью учреждается одним или несколькими лицами общества, уставный капитал которого разделен на доли, определенными учредительными документами; участники такого общества несут солидарную субсидиарную ответственность по его обязательствам своим имуществом в одинаковом для всех кратном размере к стоимости их вкладов, определяемом учредительными документами общества.

Акционерное общество - общество, уставный капитал которого разделен на определенное число акций. Участники акционерного общества (акционеры) не

57

отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащих им акций. Законом предусмотрены открытые и закрытые акционерные общества.

Открытое акционерное общество - акционерное общество, участники которого могут отчуждать принадлежащие им акции без согласия других акционеров. Такое акционерное общество проводит открытую подписку на выпускаемые им акций и их свободную продажу. Открытое общество ежегодно публикует для всеобщего сведения годовой отчет, бухгалтерский баланс, отчет о прибылях и убытках.

Закрытое акционерное общество - акционерное общество, акции которого распределяются только среди его участников (учредителей) или иного заранее определенного круга лиц. Такое общество не вправе проводить открытую подписку на выпускаемые им акции.

Дочернее хозяйственное общество - это такое общество, если другое общество (основное) или товарищество в силу преобладающего участия в его уставном капитале, либо в соответствии с заключенным договором имеет возможность определять решения, принимаемые таким обществом.

Зависимое хозяйственное общество признается таковым, если другое (преобладающее, участвующее) общество имеет более 20% голосующих акций акционерного общества или 25% уставного капитала общества с ограниченной ответственностью.

Производственный кооператив (артель) - добровольное объединение граждан на основе членства для совместной производственной или иной хозяйственной деятельности (производство, переработка, сбыт промышленной и сельскохозяйственной продукции, торговля, бытовое обслуживание, оказание других услуг), основанной на их личном трудовом и ином участии и объединении его членами (участниками) имущественных паевых взносов. Учредительный документ производственного кооператива - устав.

Унитарное предприятие, основанное на праве хозяйственного ведения, создается по решению уполномоченного на то государственного органа или органа местного самоуправления. Собственник имущества предприятия, основанного на праве хозяйственного ведения, не отвечает по обязательствам предприятия.

Унитарное предприятие, основанное на праве оперативного управления, создается на базе имущества, находящегося в федеральной собственности по решению Правительства РФ. Другое название такого предприятия федеральное

58

казенное предприятие. Российская Федерация несет субсидиарную ответственность по обязательствам казенного предприятия при недостаточности его имущества, казенное предприятие может быть реорганизовано или ликвидировано по решению Правительства РФ.

Некоммерческие организации

Общественные и религиозные организации — это добровольные объединения граждан на основе общности их интересов для удовлетворения духовных и иных нематериальных потребностей.

Члены общественных и религиозных организаций не сохраняют прав на переданное ими в собственность этих организаций имущество, в том числе на членские взносы. ОНИ не отвечают по обязательствам общественных и религиозных организаций, в которых участвуют в качестве их членов, а указанные организации не отвечают по обязательствам своих членов.

Общественные и религиозные организации вправе осуществлять предпринимательскую деятельность лишь для достижения целей, ради которых они созданы.

Фонды — это некоммерческие организации, не имеющие членства.

Фонды создаются на основе добровольных и имущественных взносов от юридических лиц или отдельных граждан. Они преследуют общественно полезные цели. Имущество, переданное в фонды учредителями, является собственностью фонда. Учредители не отвечают по обязательствам фонда. Фондам разрешено создавать хозяйственные общества или в них участвовать. Фонд обязан ежегодно публиковать отчет по использованию имущества.

Объединения юридических лиц — это ассоциации и союзы, которые создаются в целях: а) координации предпринимательской деятельности коммерческих организаций; б) защиты общих имущественных интересов коммерческих организаций; в) координации защиты интересов.

Учредительными документами ассоциаций (союзов) являются учредительный договор, подписанный ее членами, и утвержденный ими устав. Члены ассоциаций (союзов) сохраняют свою самостоятельность и право юридического лица.

Примеры: Лига предпринимателей Москвы, Ассоциация российских банков, Круглый стол предпринимателей России.

Источники формирования имущества некоммерческих организаций: - поступления от учредителей (юридических и физических лиц);

59

- добровольные и имущественные взносы и пожертвования;

- выручка от реализации товаров, работ, услуг;

- дивиденды, получаемые по акциям, облигациям и другим ценным бумагам;

- доходы, получаемые от собственности некоммерческих организаций (сдача в аренду);

- членские взносы;

- вклады государства.

Вся совокупность некоммерческих организаций делится на две большие группы:

- государственные некоммерческие организации;

- негосударственные некоммерческие организации. Отличия некоммерческих организаций от коммерческих

К основным отличиям некоммерческих организаций от коммерческих относятся следующие:

- прибыль не является целью деятельности;

- некоммерческие организации не должны выплачивать дивиденды и обогащать своих учредителей;

- некоммерческие организации в значительно большей степени открыты для общественного контроля.

Важным направлением деятельности некоммерческих организаций является благотворительность. Она осуществляется в таких формах, как:

- безвозмездная (или на льготных условиях) передача имущества, денежных средств, объектов интеллектуальной собственности и т. п. нуждающимся;

- безвозмездное (или на льготных условиях) наделение нуждающихся правами владения собственностью;

- безвозмездное (или на льготных условиях) выполнение работ, предоставление различных услуг нуждающимся.

Благотворительная деятельность характеризуется тремя признаками:

- добровольность;

- бескорыстность,

- спонсорство.

60

Предприятия ИГиТ как коммерческие организации, независимо от формы собственности на средства производства и другое имущество, действуют на принципах хозяйственного (коммерческого) расчета. Хозяйственный расчет — метод эффективного ведения хозяйства, основанный на соизмерении в денежной форме затрат и результатов хозяйственной деятельности, возмещении расходов собственными доходами. Принципы хозяйственного расчета:

- хозяйственная самостоятельность;

- самоокупаемость и рентабельность;

- материальная заинтересованность;

- экономическая ответственность;

- контроль.

Деятельность предприятий ИГиТ в наибольшей степени, в силу специфики туристского продукта, сопряжена с риском. Источником неопределенности при этом могут быть все фазы цикла туристского продукта. Отсутствие квалифицированного менеджмента, ликвидных средств, нарушения нормативно-правового характера и другие причины объективного и субъективного плана могут служить основанием прекращения деятельности или банкротства туристского предприятия. Банкротство - это имущественное разорение предприятия, установленная судом неспособность должника рассчитаться по своим долговым обязательствам.

В общепринятой классификации предпринимательской деятельности выделяют следующие виды предпринимательства:

1. производительное (производственное) - непосредственное создание услуг и другой продукции (гостиницы, предприятия общественного питания, транспортные организации);

2. коммерческо-посредническое - деятельность по продвижению туристских услуг от производителя к потребителю (туристские фирмы);

3. финансовое - особый вид деятельности по образованию и использованию денежных средств на цели воспроизводства услуг (банки, страхование);

4. консультативное - деятельность, связанная с предоставлением советов (консультаций) и помощи по вопросам общего управления, оценки возможностей производителей, управления финансами, маркетинга и др.

Первые три вида деятельности различают по связи со стадиями воспроизводства и относят К ОСНОВНЫМ видам, поскольку результатом деятельности явля

61

ется производство услуг или товаров, готовых к конечному или производственному (промежуточному) потреблению.

Последний (четвертый) вид деятельности относят К вспомогательным видам предпринимательской деятельности, поскольку результатом этой деятельности являются приемы, методы, технологии и проекты (в том числе и в области инноваций), применение которых повышает качество услуг, их конкурентоспособность или снижает издержки на их производство и реализацию.

В связи с особенностями туруслуг предпринимательская деятельность туристских организаций может быть лишь условно отнесена к определенному виду.

Гостиницы, рестораны, транспортные предприятия, реально оказывающие услуги потребителям, активно участвуют в производстве туристских услуг и на этом основании относятся к производительному предпринимательству.

Деятельность туроператоров в большинстве случаев создает организационную подготовку турпродукта и его частичное производство, и продвижение к потребителю. Поэтому деятельность туроператоров можно условно отнести к производительному предпринимательству.

Турагенты выполняют функции посредников - продавцов туров. Кроме того, они ВЫПОЛНЯЮТ отдельные виды услуг, например страхование, консульское обслуживание и др. Это смешанный вид деятельности.

Туристские предприятия могут совмещать организационную подготовку, продажу (в том числе и розничную) и исполнение услуг. В этом случае они выполняют одновременно несколько видов предпринимательской деятельности.

Консультационная предпринимательская деятельность широко используется в сфере туризма. Чем сложнее состав и выше качество туристских услуг, тем большее число специалистов-консультантов вовлечено в процесс создания и реализации туристских услуг.

Вопросы к самоподготовке:

1. Традиционное и инновационное предпринимательство - основное отличие.

2. Необходимые условия для предпринимательства.

3. В чём заключается производственная функция предприятия?

4. Понятие изокванты и изокосты.

5. Понятие предельной нормы замещения труда капиталом.

62

6. На основе использования изокванты и изокосты изобразите и объясните на графике траекторию развития производственной деятельности предприятия

7. Юридические и правовые формы предприятий.

, ЕтаіІ:

63

<< | >>
Источник: Скобин. Экономика гостиничного, ресторанного и туристического предприятия, .

Еще по теме 2.3. Предприятие и предпринимательская деятельность в ИГиТ:

  1. Тема 2. Предпринимательская и производственная функции в предприятии ИГиТ
  2. Тема 8. Анализ хозяйственной деятельности предприятия ИГиТ
  3. Тема 10. Планирование хозяйственной деятельности предприятия ИГиТ
  4. 4. МАЛЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ. ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ГРАЖДАНИНА
  5. 1.3. Предприятие ИГиТ и экономический кругооборот
  6. 6.3. Ценообразование на предприятиях ИГиТ
  7. 1.1. Экономика предприятия в ИГиТ- предмет изучения
  8. Тема 6. Ценообразование на предприятиях ИГиТ
  9. Тема 3. Основные средства предприятия ИГиТ
  10. Тема 4. Оборотные средства предприятия ИГиТ
  11. Тема 7. Прибыль и безубыточность предприятия ИГиТ